-
مهارتهای شغلی ضروری در دوران هوش مصنوعی
بیایید چنین روزی را تصور کنیم: از خواب برمیخیزید در حالی که سیستمهای هوشمند با دقت، برنامه روزانه شما را تنظیم کردهاند. رباتی با ظرافت ویژه، قهوهای با کیفیت تهیه میکند و مسیر به سوی محل کار با استفاده از الگوریتمهای پیشرفته بهینهسازی شده است. این تصویر، نمادی از آیندهای نزدیک است که در آن فناوری و هوش مصنوعی نقش اصلی را در تسهیل زندگی روزمره و تحول ساختار بازار کار ایفا میکنند. در همین راستا، بسیاری از متخصصان و سیاستگذاران با تمرکز بر خطرات هوش مصنوعی نگرانند که آیا این انقلاب تکنولوژیک به معنای از بین رفتن شغلهای سنتی است یا فرصتی نو برای ایجاد مشاغل جدید به ارمغان خواهد آورد؟ در این مقاله،…
-
اسپاگتی تونی با کوفته
سپاگتی تونی با کوفته به سبک بانو و ولگرد یک غذای خوشمزه و پر پروتئین است که میتوانید با استفاده از مواد زیر تهیه کنید: مواد لازم: ۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده (میتوانید گوشت مرغ، گوشت گاو یا ترکیبی از آنها استفاده کنید) ۱/۴ پیمانه پنیر پارمزان تازه رنده شده ۱ عدد تخممرغ ۲ قاشق غذاخوری پنیر ریکوتا یا کرم خامه ایتالیایی ۲ قاشق غذاخوری پودر نعناع تازه یا ۲ قاشق چایخوری پودر نعناع خشک نمک و فلفل به میزان لازم ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون برای سرخ کردن برای سس تونی: ۴۰۰ گرم اسپاگتی (میتوانید انواع مختلف اسپاگتی را انتخاب کنید) ۲ عدد گوجهفرنگی بزرگ به صورت خرد شده…
-
سوفله پنیری
سوفله پنیر به سبک دلبر از غذاهای دیزنی یک غذای شیرین و خوشمزه است که در رستوران “Be Our Guest” در پارک تفریحی دیزنی ورلد ارائه میشود مواد لازم: ۱/۴ پیمانه (حدود ۵۵ گرم) آرد ۱/۴ پیمانه (حدود ۵۵ گرم) پنیر گودا یا پارمزان رنده شده ۱/۴ پیمانه (حدود ۵۵ گرم) پنیر شیدر رنده شده ۱/۲ پیمانه (حدود ۱۲۰ میلیلیتر) شیر ۱/۴ پیمانه (حدود ۵۵ گرم) کره ۴ عدد تخممرغ نمک و فلفل به میزان لازم آب گرم برای حمام آبی (به میزان لازم) برای روغن آماده کردن قالبها: روغن مایع روش تهیه: ابتدا فر را به دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد پیشگرم کنید. قالبهای مخصوص سوفله یا قالبهای رامکین را…
-
بیسکوییت امپراطوری
یسکویت امپراتوری به سبک دیزنی و از غذاهای دیزنی یک دسر شیرین و جذاب است که معمولاً در پارکهای تفریحی دیزنی میتوانید پیدا کنید.چ برای تهیه بیسکویت امپراتوری به سبک دیزنی، به مواد زیر نیاز دارید: برای بیسکویت: ۲ فنجان (حدود ۲۵۰ گرم) آرد ۱/۲ فنجان (حدود ۱۱۵ گرم) شکر ۱/۲ فنجان (حدود ۱۱۵ گرم) کره نرم ۱ تخممرغ بزرگ ۱ قاشق چایخوری وانیل برای تزئین: ۲۰۰ گرم شکلات سفید رنگهای خوراکی (به دلخواه) روش تهیه: ابتدا فر را به دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد پیشگرم کنید. در یک کاسه بزرگ، آرد و شکر را با هم مخلوط کنید. کره نرم را به مواد خشک اضافه کرده و با دستهایتان…
-
نیوآورلئان بیگنت ( به سبک کارتون تیانا)
نیوآورلئان بیگنت یکی از، دسر های خوشمزه و معروف است که در فیلم انیمیشن دیزنی به نام “پرنسس و قورباغه” نیز نمایش داده شده است. این دسر به شکل سفت و خوشطعمی تهیه میشود. برای تهیه نیوآورلئان بیگنت ، به مواد زیر نیاز دارید: ۱ پیمانه (حدود ۲۴۰ میلیلیتر) آب گرم ۲ قاشق چایخوری شکر ۱/۲ عدد مخمر (یک بسته ۷ گرمی) ۲ قاشق غذاخوری روغن نباتی (مثلاً روغن آفتابگردان) ۱/۲ قاشق چایخوری نمک ۱ تخممرغ ۳ پیمانه (حدود ۳۶۰ گرم) آرد روغن برای سرخکردن روش تهیه: ابتدا در یک کاسه میانسایز، آب گرم و شکر را با هم مخلوط کرده و مخمر را به آن اضافه کنید.…
-
دامپلینگ چینی یا مندو( Chinese dumplings)
مندو یکی از غذا های معروف دنیا است که تقریبا در رژیم غذایی بسیاری از کشورها به خصوص چین و کره یافت میشود. این غذا بینهایت طرز تهیه ی سادهای دارد و اشکال و انواع مختلفی دارد.در حقیقت دامپلینگ در دسته غذاهای پیچیدنی نظیر دلمه، دستپیچ یا پیراشکی قرار میگیرد و از یک تکه خمیر نرم و نازک تشکیل شده است که در داخل آن مواد غذایی مختلفی مثل گوشت، ماهی، میگو، مرغ، سبزیجات پر شده و به روش بخارپز درست میشود. مواد لازم: آرد 2 پیمانه نمک ¼ قاشق غذا خوری آب ولرم ½ پیمانه فلفل دلمه ای و سیب زمینی پخته شده 1 عدد گیشنیز تازه خرد شده، پیازچه خرد شده ،کلم خرد…
-
راتاتویی (ratatouille)
راتاتویی از انجا که از اسمش معلوم است یک از غذا های مشهور فرانسوی است . احتمالا تاحلا به گوشتان اسم کارتون راتاتویی خورده است که در این کارتون هم از طرز تهیه ی این غذای معروف و خوشمزه استفاده شده است. این غذا به دلیل اینکه بیشتر از سبزیجات درست شده است غذای سالمی است و سرشار از فیبر ، کربوهیدرات و لیکوپن می باشد .همینطور طرز تهیه ی این غذا بسیار اسان است ومناسب برای افراد وژیترین و گیاه خوار است . برای تهیه ی این غذا به مواد: بادمجان ( ۴ عدد ) کدو ( ۴ عدد ) ساقه کرفس ( ۳ عدد ) گوجه فرنگی (…
