تراکل تارت
تراکل تارت دسر مورد علاقهی هری پاتر است این را خودش به من گفتت. تارت خردههای نان تازه، شربت طلایی دلپذیر، می لیمو و البته یک روکش کرهای دارد.
مواد لازم:
- نان تارت آماده
- شربت شیرینکننده یا شربت ذرت: ۱ فنجان
- پوست رنده شده و آب ۱ عدد لیمو ترش
- تخممرغ: ۱ عدد
طرز تهیه:
- شربت طلایی رنگ ذرت را در قابلمه گرم کنید تا کاملا ذوب شود. اگر میخواهید در مایکروویو قرار دهید ۱ دقیقه زمان کافی است.
- شربت ذرت، پوست لیمو، آب لیمو و کمی نان تارت خرد شده را با هم مخلوط کنید.
- فر را با دمای ۲۰۰ درجهی سانتیگراد گرم کنید.
- نان تارت را در ظرف مخصوص بگذارید و مواد مخلوط شده را به آرامی در آن بریزید.
- روی تارت را با نوارهای خمیری به صورت مشبک بپوشانید.
- تارت را به مدت ۱۰ دقیقه در فر ۲۰۰ درجه قرار دهید تا بپزد. سپس دمای فر را ۱۰ درجه کم کنید و اجازه دهید ۲۵ دقیقهی دیگر باقی بماند تا کاملا برشته شود.
- میتوانید برای سرو روی تارت کمی کرم کاستارد یا خامهی فرم گرفته بریزید.
- برگرفته از دیجی کالا